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塩崎　俊樹

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【第28回講座】飲食店経営者１００人と対談して⑤

2021/06/21

【第28回講座】飲食店経営者１００人と対談して⑤

新型コロナウイルスによる影響が長期化する中で、今を前向きに捉え、頑張っている経営者に共通していたことの５つ目は、「今までの常識に縛られない」です。コロナが長引き、時短要請やお酒...

【第27回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して④

2021/06/14

【第27回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して④

新型コロナウイルスによる影響が長期化する中で、今を前向きに捉え、頑張っている経営者に共通していたことの４つ目は、「お客様と繋がっている」です。コロナの中でも売上が変わらないお店...

【第26回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して③

2021/06/07

【第26回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して③

新型コロナウイルスによる影響が長期化する中で、今を前向きに捉え、頑張っている経営者に共通していたことの３つ目は、「情報を発信し続ける」です。「情報を発信し続けること」それは商売...

【第25回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して②

2021/05/31

【第25回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して②

新型コロナウイルスによる影響が長期化する中で、今を前向きに捉え、頑張っている経営者に共通していたことの2つ目は、「仲間と共に」です。今うまく行っていない経営者に共通していたことは...

【第24回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して①

2021/05/24

【第24回講座】飲食店経営者１００人以上と対談して①

新型コロナウイルスの感染拡大による緊急事態宣言や蔓延防止法の施行が続き、なかなか先が見えない中、あなたはどんな気持ちで経営していますか？今回の緊急事態宣言と延長は、飲食業界や関...

【第23回講座】成果をあげる意思決定をする

2021/05/17

【第23回講座】成果をあげる意思決定をする

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第22回講座】重要なことに集中する　事例４：勉強会の継続開催がスタッフの信頼獲得に

2021/05/10

【第22回講座】重要なことに集中する　事例４：勉強会の継続開催がスタッフの信頼獲得に

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第21回講座】重要なことに集中する　事例３：売上目標１０３％達成で掴んだ自信

2021/05/03

【第21回講座】重要なことに集中する　事例３：売上目標１０３％達成で掴んだ自信

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第20回講座】重要なことに集中する　事例２：売上カレンダーの作成共有で目標達成

2021/04/26

【第20回講座】重要なことに集中する　事例２：売上カレンダーの作成共有で目標達成

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第19回講座】重要なことに集中する　事例１：ブログ1000日間毎日更新 その２

2021/04/19

【第19回講座】重要なことに集中する　事例１：ブログ1000日間毎日更新 その２

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第18回講座】重要なことに集中する　事例１：ブログ1000日間毎日更新 その１

2021/04/12

【第18回講座】重要なことに集中する　事例１：ブログ1000日間毎日更新 その１

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第17回講座】 重要なことに集中する

2021/04/05

【第17回講座】 重要なことに集中する

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第16回講座】人の強みを活かす事例４～T社：飲食店８０店舗超経営 新入社員研修改革～②

2021/03/29

【第16回講座】人の強みを活かす事例４～T社：飲食店８０店舗超経営 新入社員研修改革～②

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第15回講座】人の強みを活かす事例４～T社：飲食店８０店舗超経営 店長Nさんの挑戦～①

2021/03/22

【第15回講座】人の強みを活かす事例４～T社：飲食店８０店舗超経営 店長Nさんの挑戦～①

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第14回講座】人の強みを活かす事例３～MH社：飲食店１店舗経営 社員４名～

2021/03/15

【第14回講座】人の強みを活かす事例３～MH社：飲食店１店舗経営 社員４名～

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第13回講座】人の強みを活かす事例2～T社：飲食店２店舗経営 社員９名～

2021/03/08

【第13回講座】人の強みを活かす事例2～T社：飲食店２店舗経営 社員９名～

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第12回講座】人の強みを活かす事例１～T社：飲食店２店舗経営 社員９名～

2021/03/01

【第12回講座】人の強みを活かす事例１～T社：飲食店２店舗経営 社員９名～

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第11回講座】成果をあげる２つのポイント④ 人の強みを活かす

2021/02/22

【第11回講座】成果をあげる２つのポイント④ 人の強みを活かす

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第10回講座】成果をあげる２つのポイント③ 基礎的な方法４

2021/02/15

【第10回講座】成果をあげる２つのポイント③ 基礎的な方法４

組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。詳細は第７回講座参照。ステップ１）時間を管理するステップ...

【第９回講座】成果をあげる２つのポイント③ 基礎的な方法３

2021/02/08

【第９回講座】成果をあげる２つのポイント③ 基礎的な方法３

第７回講座でお話しました組織の中で成果をあげる為に必要な５つのステップを再度振り返ってみましょう。次の５つのステップで歩んでいくことが大切です。ステップ１）時間を管理するステッ...

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