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プロフィール

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塩崎 俊樹

ヒューマンアップ株式会社 代表取締役
経歴

早稲田大学商学部卒業。
三井ホーム株式会社に入社。
翌年、感動創造の理念に共感して、株式会社レインズインターナショナルに転職。
居酒屋土間土間でチーフ経験後、トレーナーとして開業支援、店長・スタッフの人材育成に携わる。2015年11月ヒューマンアップを創業。
飲食業を日本で一番働きたい職業に!をビジョンに看板商品発見×離職予防で飲食店を中心に売上が伸び続けるお店作りのサポートを展開。
またYouTube飲食店経営塾しおラボを2020年4月開設。
週6本、計200本以上飲食店経営に役立つ情報を配信中。

連載コラム(毎週木曜日更新)

「飲食店は新規集客が人材育成の鍵」

3000店舗の看板商品を発見してきた!
看板商品発見アドバイザーしおさんがお届けします。